MIX tygodnia .

Babeczki z kremem czekoladowym- przepis

Ciasto:
0,5 kg mąki pszennej
4 łyżki cukru pudru
2 żółtka
25 dag masła lub margaryny
cukier waniliowy
8 łyżek wody

Przesiekać masło z mąką, dodać resztę składników, wyrobić ciasto i włożyć do lodówki. Po ok. pół godziny wyłożyć foremki i piec około 15 minut w 180-200 stopni.

Masa czekoladowa:
0,5 litra mleka
budyń śmietankowy
czekolada gorzka
4 łyżki cukru
masło

Zagotować mleko z połamaną czekoladą i cukrem, do rozpuszczenia czekolady i zawrzenia. W niewielkiej ilości mleka rozprowadzić budyń i wlać na gotujące się mleko. Chwilę gotować do uzyskania konsystencji, odstawić, włożyć masło i mieszać do rozpuszczenia się. Z masłem nie wolno gotować! Po ostudzeniu kremu nadziewamy nim babeczki i dekorujemy według upodobania. U mnie orzechy i owoce :-)
Smacznego!

Plażujemy :):)
strój kąpielowy- House :)

Koncert Natalii Szroeder, Libera i Mateusza Mijal w Radomyślu Wielkim.

Muszę przyznać, że jestem pod wrażeniem energii Natalii na scenie! Warto było tam być :-)